中檔餐廳裝修設(shè)計中主要考慮哪些因素?
中檔餐廳裝修是每個餐廳經(jīng)營者非常重視的問題,因為餐廳的環(huán)境在一定程度上也影響著消費者對餐廳的喜愛和看法。下面以西式餐廳為例,我們一起來了解一下西式餐廳裝修中需要注意哪些方面。
一、 餐廳風(fēng)格設(shè)計
首先需要考慮的便是餐廳的風(fēng)格設(shè)定問題,選擇合適的風(fēng)格,營造符合主題的氛圍。對于西式餐廳來說,可有多種風(fēng)格進行選擇。仿古式西餐廳,在裝飾方面以傳統(tǒng)、古典的文化元素為基調(diào),展現(xiàn)古典文化的內(nèi)涵,F(xiàn)代西餐廳,充分強調(diào)個性張揚的現(xiàn)代感和時尚感,符合年輕人的口味。園林式西餐廳,將自然與餐廳相結(jié)合,打造清新別致的林中小屋。
二、 餐廳布局裝飾
在中檔餐廳裝修設(shè)計中,餐廳的裝飾布局也非常重要,這就要求經(jīng)營者和設(shè)計師充分的進行溝通和協(xié)調(diào),明確劃分餐廳內(nèi)部的功能區(qū)域,按照實際的功能需求安排餐桌椅、卡座等設(shè)施。優(yōu)秀的餐廳設(shè)計,需要對功能空間區(qū)域有非常合理的安排,各個區(qū)域相對獨立,又能夠形成一個整體,是最佳的手法。
三、 餐廳設(shè)計特點
一家優(yōu)秀的西餐廳,不僅要有優(yōu)秀的裝修設(shè)計,還需要具備獨特又鮮明的個性和主題。優(yōu)秀的中檔餐廳裝修設(shè)計或許能讓消費者一時間為之贊嘆,然而過后就會忘記餐廳的容貌。然而具有獨特設(shè)計的餐廳則會讓餐廳的特色一直存在于消費者的腦海中,這也是經(jīng)營者所希望得到的效果。
另外在空間設(shè)計時,注意空間的布置需要似隔非隔,隔中有透,虛中有實。利用好各個通道的回繞曲折,不讓人有一目了然的即視感,適當?shù)姆指粢彩穷櫩退M玫降碾[秘空間。
四、 餐廳燈光設(shè)計
在中檔餐廳裝修設(shè)計中,燈光的設(shè)計就在于利用照明設(shè)備做出實用又符合美學(xué)特點的效果。一般來說餐廳燈光設(shè)計盡量采用暖色調(diào)燈光為佳,營造一個溫馨、浪漫的就餐氛圍,并且暖色調(diào)的燈光還能夠增加顧客的食欲。
以上是中檔餐廳裝修設(shè)計中所需要關(guān)注到的幾個細節(jié),餐廳經(jīng)營者在進行裝修設(shè)計的時候還應(yīng)當多站在顧客的角度考慮,這樣才能夠讓消費者對餐廳環(huán)境更買賬。